Πρωτοήρθα σε επαφή με τις φωτογραφίες της, όταν το καλοκαίρι, από διαστροφή για τον ξένο έντυπο τύπο κουβάλησα μαζί μου από την νότια Γαλλία, και εγώ δεν ξέρω πόσα free press περιοδικά. Και το "κουβάλησα" είναι πραγματικά το σωστό ρήμα, για να εξηγήσω το βάρος αυτών των υπέροχων εκδόσεων που εκτείνουν την ύλη τους σε πάνω από 150 σελίδες μεγάλου μεγέθους και πολυτελούς χαρτιού! Και ναί, δεν το μετάνιωσα καθόλου!! Η καλαισθησία που διατρέχει το σύνολο του περιεχομένου, η ομορφιά των εικόνων, η άφοβη χρήση των χρωμάτων και η τολμηρή παρουσίαση των τοποθεσιών, των ξενοδοχείων, των εστιατορίων (με ένα, δύο και μερικές φορές τρία αατέρια Michelin), των ανθρώπων, των εκδηλώσεων είναι πραγματικά απαράμιλλη! Εντάξει, το δέχομαι ότι αφορά τους top γαλλικούς καλοκαιρινούς προορισμούς - Κάννες, Μονακό, Σαιν Τροπέ - αλλά πραγματικά είναι αντάξιο τους!
Εδώ μέσα λοιπόν ανακάλυψα τον υπέροχο κόσμο της Lena Guyot! Μία φωτογραφία με την αγαπημένη μου τροφή, τα αυγά, έφτασε να με μαγέψει! Είναι βέβαια και η μαεστρία της φωτογράφου και food stylist, που με τρία χρώματα αναδεικνύει την απλότητα του αυγού... που μοιάζει να μονολογει "Δεν πρόλαβα τίποτα.... .... Γέννα χωρίς αύριο, η γέννα μου. Ζωή χωρίς φως, η ζωή μου. Μάνα χωρίς παιδιά η μάνα μου. Μόνο μέλλον, το σπάσιμο μου"*. Τέλος πάντων, πριν παρασυρθώ και άλλο και πάω να φτιάξω ομελέτα, ας συνεχίσω για την κυρία Guyot, της οποίας το instagram ήταν μια αποκάλυψη γαστρονομικών θυσαυρών, μοναδικής ευρηματικότητας. Παρέλασαν μπροστά μου σπαράγγια, καραβίδες, σοκολατάκια και τσιπούρες, όλα τοποθετημένα στο κατάλληλο περιβάλλον. Αλλά και βίντεο με ολόκληρες συνταγές, όπως το χορτοφαγικό Χριστουγεννιάτικο Γουέλιγκτον που μου έκλεψε την καρδιά παρόλο που δηλώνω φανατική κρεατοφάγος. Οι διαφημίσεις επίσης που επιμελούνται με τον σύζυγο της ο οποίος ασχολείται με το ακουστικό κομμάτι, είναι έργα τέχνης όπως αυτό του κονιάκ Martingale, το οποίο πραγματικά κοντεύω να πιστέψω ότι είναι όντως φτιαγμένο ειδικά για την νέα γενιά, όπως διατείνωντε στο βίντεο που παρακολούθησα καμμιά δεκαριά φορές για να το χορτάσω. Το παραδέχομαι ότι από τις σύγχρονες μορφές τέχνης η φωτογραφία είναι αδυναμία μου, και όταν μάλιστα συνδυάζεται με το φαγητό, μπορώ να περνάω ώρες θαυμάζοντας την τέχνη και τη ματιά ενός ταλαντούχου δημιουργού. Αυτό ακριβώς βρήκα στην @Lena Ka . Έναν δημιουργό που ζωντάνεψε τον βρώσιμο παράδεισο που μας περιβάλλει! Σας προτρέπω να τον απολαύσετε μαζί μου.
*Το απόσπασμα είναι από το βιβλίο μου "Ωδή στη γεύση - χαρά - έρωτας - θάνατος" εκδόσεις Θερμαϊκός
Η φωτογραφία είναι από το περιοδικό SO @soeditionofficiel
Comments